Fondant czekoladowy ze świeżymi owocami
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Fondant
- Foremki wysmaruj Ramą i obsyp kakao, nadmiar kakao wysyp. Rozdrobnioną czekoladę i Ramę przełóż do miski, a następnie roztop w kąpieli wodnej. Odstaw do lekkiego przestygnięcia. Żółtka i jajka ubij razem z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj mąkę i wymieszaj. Cały czas mieszając, dodawaj płynną czekoladę z masłem - do uzyskania jednolitej masy. Do przygotowanych foremek wlej masę czekoladową i wstaw do pieca nagrzanego do temperatury 180⁰C na 10 minut. Po wyjęciu z pieca odstaw na około 2 minuty. Następnie wyjmij z foremek.
Podanie
- Serwuj na ciepło z dodatkiem świeżych owoców.