Sałatka z kurczakiem, jabłkami i koprem włoskim
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Sałatka
- Piersi z kurczaka przypraw solą, spakuj do worków wacum i gotuj przez 70 minut w temperaturze 68⁰C. Zimnego kurczaka pokrój w plasterki.
- Koper i jabłka pokrój na krajalnicy również w plasterki, przełóż do wody z sokiem z cytryny.
- Cebulę pokój w cienkie piórka, pietruszkę podziel na listki.
- W misce wymieszaj wszystkie składniki, dodaj orzechy.
Dressing
- Majonez połącz z kwaśną śmietaną i Primerbą, dopraw do smaku szczyptą soli.
Podanie
- Składniki sałatki wymieszaj z dressingiem.