Spaghetti bolognese
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Sos
- Podsmaż na oliwie mieloną cielęcinę razem z solą i pieprzem. Oddzielnie podsmaż warzywa, wlej wino, zredukuj a następnie połącz z mięsem.
- Dodaj koncentrat pomidorowy, bulion wołowy i Tomato Pronto.
- Gotuj na wolnym ogniu, do konsystencji sosu. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Wykończenie
- W osolonej wodzie ugotuj makaron spaghetti (90 g na porcję).
- Makaron wymieszaj z sosem, posyp świeżo startym parmezanem i skrop oliwą z oliwek.