Zielone curry z wieprzowiną, ananasem i groszkiem cukrowym
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Curry
- Na oleju podsmaż zieloną pastę curry i plasterki czosnku. Podlej wodą, dodaj Ramę 31%, mleczko kokosowe i gotuj. Następnie dodaj sos rybny, posiekaną trawę cytrynową, liście kafiru i cukier. Całość połącz z pokrojonym mięsem, ananasem i groszkiem cukrowym. Dopraw Esencją bulionu rybnego.
- Ryż jaśminowy ugotuj.
Podanie
- Zielone curry z wieprzowiną, ananasem i groszkiem cukrowym podawaj z krążkami zielonego chili i ryżem jaśminowym.