Tabuleh grzybowe
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Wykonanie:
- Kaszę przesmaż na części oliwy z oliwek, zalej gorącym wywarem warzywnym i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
- Pieczarki pokrój w półplasterki a szalotkę w kostkę. Podsmaż na pozostałej oliwie. Dodaj pokrojony w paski koper włoski. Całość delikatnie zeszklij.
- Podsmażone składniki połącz z ugotowaną kaszą burgul. Dopraw do smaku Primerbą grzybową, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Przełóż na talerz i posyp grubo pokrojonymi listkami pietruszki lub całymi listkami.