Glazurowany kurczak BBQ
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Uda
- Uda z kurczaka przypraw solą i słodką papryką.
- Piecz przez 30 minut w temperaturze 120⁰C (w zależności od wielkości udek czas może ulec zmianie).
Glazura
- Wymieszaj wszystkie składniki glazury (Esencję Dymną, cukier, powidła, ketchup, olej) i przesmaruj udka. Pozostaw 1/3 glazury.
- Ponownie wstaw do piekarnika na około 10 minut, temperatura 160⁰C.
- Po wyjęciu z pieca pędzelkiem przesmaruj pozostałą częścią glazury.