Pizza z wegetariańskimi kiełbaskami i sosem bolońskim
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Ciasto:
- Zmiksuj wodę z mlekiem, solą i drożdżami. Przelej do dzieży miksera, wsyp
mąkę dodaj połowę oliwy i mieszaj do całkowitego połączenia składników. Wlej
pozostałą oliwę i mieszaj jeszcze przez 8 minut. Ciasto podziel na 10 porcji,
uformuj kulki, przykryj wilgotnym ręcznikiem i odstaw do lodówki na minimum 12
godzin.
Ciasto wyjmij z lodówki na godzinę przed formowaniem pizzy.
Sos boloński:
- "Jak Mielone” zalej zimną wodą, dodaj posiekany czosnek i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Dodaj Tomato Pronto, oregano, bazylę, sól i pieprz. Gotuj przez kolejne 15 minut.
Pizza:
- Z ciasta uformuj pizzę, posmaruj sosem bolońskim, posyp serem, pokrojonymi „Jak Kiełbaski” i cebulą. Upiecz w piecu. Gotową pizzę możesz skropić oliwą.