Wegetariański Strogonow z pieczarkami i ogórkiem kiszonym z kluseczkami
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
„Jak Kurczak”
- Jak Kurczaka” pokrój w słupki i zasmaż na połowie oleju, przypraw niewielką ilością soli i pieprzu.
Sos
- Cebulę pokrój w kostkę, pieczarki w cząstki, ogórki w paski, a czosnek posiekaj.
- Na oleju kolejno zasmażaj cebulę z czosnkiem, pieczarki, paprykę słodką, koncentrat pomidorowy i ogórki.
- Podlej wodą, dodaj musztardę, duś przez chwilę, dopraw solą i pieprzem.
- Następnie wlej śmietankę i dodaj „Jak Kurczaka”, zagotuj.
- Na koniec dodaj posiekaną zieloną pietruszkę.
- Strogonowa podawaj z kluseczkami.