Wegański Hot dog z piklowaną kapustą czerwoną i prażoną cebulką
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Piklowana kapusta:
- W garnku przygotuj zalewę z octu winnego, miodu, cukru, soli morskiej, ziela angielskiego i liści laurowego. Całość zagotuj i przecedź.
- Kapustę oczyść, poszatkuj, sparz i połącz z zalewą octową. Dopraw startym imbirem. Całość wymieszaj i wstaw do lodówki na dobę.
Hot dog
- Do ciepłej bułki włóż podgrzane wegetariańskie parówki dodaj musztardę i piklowaną kapustę. Na wierzchu posyp prażoną cebulką.
- Hot dogi udekoruj cienkimi plasterkami papryki chili.