Curry z groszkiem, marchewką, szpinakiem, jajkami i prażonym sezamem
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
- Marchew obierz i pokrój w słupki. Szpinak umyj.
- Na oleju podsmaż pokrojony w paski imbir i czosnek oraz pastę curry.
- Zalej wodą, dodaj trawę cytrynową, liście limonki, sos rybny i gotuj kilka minut.
- Następnie wlej śmietankę, dodaj marchew i gotuj 5 minut.
- Mleczko kokosowe rozpuść w niewielkiej ilości ciepłej wody i dolej do garnka.
- Dodaj groszek oraz szpinak, wymieszaj i przykryj. Gotuj na średnim ogniu przez 5 minut co jakiś czas mieszając.
- Gorące curry podawaj z połówkami ugotowanymi na twardo jajek, ryżem i nasionami sezamu.