Shakshuka z ciecierzycą
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
- Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj. Paprykę oczyść i pokrój w paski.
- W szerokim rondlu lub patelni rozgrzej oliwę zasmaż cebulę, chili i czosnek. Dodaj paprykę, Tomato Pronto, odsączoną ciecierzycę, kmin rzymski oraz przyprawę do frytek.
- Gotuj na małym ogniu przez 15-20 min od czasu do czasu mieszając. Pod koniec gotowania dodaj młode liście szpinaku i dopraw do smaku (kilka listków pozostaw do dekoracji).
- Na powierzchni sosu zrób wgłębienia i do każdego wybij po 1 jajku. Przykryj rondel i pozostaw na małym ogniu jeszcze kolejne 3 -4 minuty aż jajka lekko się zetną.Udekoruj pozostałymi liśćmi szpinaku.