https://kalkulatorfoodcost.pl/storage//uploads/images/krem-szparagowy-z-grzankami_1616491369.jpg

Krem szparagowy z grzankami

Oblicz koszt dania

Koszt składników*: 0,00
Koszt jednej porcji*: 0,00
* Podane ceny są cenami netto.

Oblicz Food Cost

...
Food Cost: 0%
Waga jednej porcji:
https://kalkulatorfoodcost.pl/storage//uploads/images/krem-szparagowy-z-grzankami_1616491369.jpg

Składniki

Łączny koszt składników:
Koszt jednej porcji*:
Suma składników jednej porcji:

Przygotowanie

Wykonanie

  • Na oleju zasmaż pokrojone w kostkę ziemniaki i por tak, aby zachowały jasny kolor.
  • Podlej wodą, dodaj zupę szparagową i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa zmiękną.
  • Zupę zmiksuj na gładki krem, dodaj śmietanę.
  • Całość dopraw do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny.
  • Przygotuj esencję koperkową miksując olej z pestek winogron z koperkiem za pomocą blendera.

Podanie 

  • Podawaj z grzankami, kleksem ze śmietany i esencją koperkową oraz ulubionymi ziołami lub sezonowo – z kawałkami szparagów.