Penne z cukinii z kurkami, wędzonym serem Gołka i bobem
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
- Łodygi cukinii obierz z włókien jak rabarbar, pokrój w kształt makaronu penne i zblanszuj.
- Bób zblanszuj, kurki oczyść pędzelkiem.
- Na rozgrzanym maśle zasmaż kurki. Podlej białym winem i odparuj. Dodaj bób, „penne z cukinii” i śmietankę.
- Zredukuj, dopraw esencją bulionu warzywnego, tymiankiem i pieprzem.
- Danie udekoruj startą gołką, natką pietruszki i liśćmi bazylii.