Wegański burger z warzywami i sosem z Harissą
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Hamburger:
- Usmaż Jak Burgera Supreme The Vegetarian Butcher według uznania.
Dodatki:
- Brokuł delikatnie sparz we wrzątku, a następnie podsmaż na tłuszczu i dopraw.
- Bakłażana przekrój na pół, dopraw solą morską i odstaw na 10 minut, żeby puścił wodę. Następnie osusz go z wody, którą puścił i skrop oliwą z oliwek.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 160°C przez 45 minut.
- Wytnij środek bakłażana, grubo posiekaj i dopraw.
Wegańska Harissa:
- Dodaj Majonez Wegański HELLMANN’S do miski. Zmieszaj z harissą, pokrojonymi pomidorami suszonymi oraz posiekaną natką pietruszki.
- Natrzyj podstawę hamburgera przygotowanym sosem. Na to połóż usmażonego hamburgera oraz pozostałe składniki.
- Danie jest gotowe do serwowania.