Barszcz ukraiński z wędzonym boczkiem
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
- Buraki natrzyj olejem, posyp solą i zawiń w foli aluminiowej. Piecz do miękkości.
- Boczek z cebulą podsmaż na patelni na złoty kolor i przełóż do garnka. Następnie zrób to samo z warzywami bez ziemniaków.
- Zalej wodą, dodaj przyprawy i gotuj.
- Pod koniec gotowania dodaj ziemniaki oraz upieczone wcześniej buraki pokrojone w kostkę. Całość gotuj do miękkości.
- Następnie dodaj suchy Barszcz czerwony i odsączoną fasolę, całość wymieszaj i dopraw do smaku.
- Podawaj z kwaśną śmietaną i koperkiem.
- 1 porcja 300 g.