https://kalkulatorfoodcost.pl/storage//uploads/images/peruwiasska-zupa-ze-saodkich-ziemniakew-z-komos-rylow_1641381800.png

Peruwiańska zupa ze słodkich ziemniaków z komosą ryżową

Oblicz koszt dania

Koszt składników*: 0,00
Koszt jednej porcji*: 0,00
* Podane ceny są cenami netto.

Oblicz Food Cost

...
Food Cost: 0%
Waga jednej porcji:
https://kalkulatorfoodcost.pl/storage//uploads/images/peruwiasska-zupa-ze-saodkich-ziemniakew-z-komos-rylow_1641381800.png

Składniki

Łączny koszt składników:
Koszt jednej porcji*:
Suma składników jednej porcji:

Przygotowanie

Wykonanie:

  • Na oleju zeszklij cebulę z czosnkiem, dodaj kmin i paprykę mieloną oraz 300 gramów pokrojonych batatów.
  • Całość krótko zasmażaj, wlej wodę, dodaj Rosół wołowy i gotuj, aż ziemniaki zaczną się lekko rozpadać.
  • Następnie dodaj quinoe i pomidory Polparica oraz pokrojone papryki, po kilku minutach dodaj resztę pokrojonych ziemniaków.
  • Gotuj do miękkości, doprawiając do smaku.

Podanie: 

  • Podawaj z grzankami z bagietki, grilowanym boczkiem oraz kresami – kiełkami, delikatnie posyp płatkami chili.

Wskazówka: Ziarna kukurydzy również idealnie pasują do tej peruwiańskiej zupy!

Poprzez kliknięcie na „Akceptacja wszystkich plików cookie” jest wyrażona zgoda na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia korzystania z nawigacji strony, analizowania wykorzystania strony i wsparcia naszych działań marketingowych. INFORMACJA O WYKORZYSTANIU PLIKÓW COOKIE