Szaszłyk z krewetek i ananasa z grillowaną polentą i salsą pomidorową z kolendrą
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Salsa z kolendrą
- Tomato Pronto wymieszaj z ogórkiem, cebulą, czosnkiem, świeżą kolendrą. Dopraw octem winnym,, cukrem, papryką, oliwą i kminem.
Grillowana polenta
- Polentę gotuj około 20 minut w wodzie z Fondem z owoców morza. Pod koniec dodaj masło i wyłóż na blachę. Z zimnej masy wytnij dowolny kształt i grilluj.
Szaszłyki
- Krewetki dopraw solą, nabij na wykałaczkę razem z ananasem, a następnie zgrilluj.
Sposób podania
- Szaszłyki podawaj z polentą i kolendrową salsą.