Pappardelle/ salami/ oliwki/ mozzarella/ ratatouille
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Pappardelle ugotuj al’dente.
- Na oliwie zeszklij cebulę z czosnkiem, dodaj pieczarki i chwilę zasmażaj.
- Następnie dodaj oliwki bez pestek, salami i Ratatouille, całość zagotuj, dodaj połowę posiekanej bazylii, wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
Podanie
- Makaron Pappardelle wymieszaj z przygotowanymi składnikami i żółtą mozzarellą.
- Całość ułóż w naczyniu, na górę połóż plastry mozzarelli z zalewy i zapiecz przez kilka minut.
- Danie podawaj w naczyniu od zapiekania, udekorowane listkami pozostałej bazylii.