Grillowany tomahawk ze schabu z warzywami, piklowaną szalotką i ziemniakami
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Grillowany tomahawk ze schabu z warzywami, piklowaną szalotką i ziemniakami
- Schab natrzyj Marynatą i Primerbą. Pozostaw na 30 minut i zgrilluj.
- Na patelni z olejem zasmaż pieczarki, dodaj Peperonatę i zagotuj.
- Z octu, miodu, oliwy, soli, i czosnku przygotuj zalewę, doprowadź ją do wrzenia. Dodaj przekrojone na pół szalotki. Gotuj ok 2 - 3 min. Wyłącz palnik i dorzuć gałązki rozmarynu.
- Ziemniaki w łupinie umyj i ugotuj w osolonej wodzie, odcedź, przekrój na połowę i grilluj. Podawaj.