Ramen burger
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Makaron
- Makaron wymieszaj z 10 ml oleju sezamowego i jajkami.
- Wyporcjuj do 10 okrągłych ringów na blachę i zapiecz ok. 3 minuty w piecu nagrzanym do temperatury 160°C.
- Następnie zrumień na suchej patelni na złoty kolor.
Burger
- Polędwiczki pokrój w cienkie plasterki, zamarynuj w 100 ml sosu Teriyaki, paście miso i pozostałym oleju sezamowym.
- Usmaż na mocno rozgrzanej patelni.
Dodatki
- Na oleju zasmaż kolejno pokrojoną kapustę pak choi, kiełki fasoli, grzyby i szczypiorek.
- Dopraw pozostałym sosem Teriyaki i posyp uprażonym sezamem.
Podanie
- Na makron połóż warzywa, mięso i drugi krążek z makronu.
- Ramen burger podawaj udekorowany szczypiorkiem, kolendrą i papryczką chili.