Pizza w stylu chicagowskim z roślinnym sosem bolońskim i wegańskim Pepperoni
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
- W1 litrze lodowatej wody zmiksuj drożdże, sól i cukier. Dodaj mąkę, wyrabiaj.
- Następnie dodaj oliwę i wyrabiaj około 20 minut, aż ciasto będzie konsystencji i miękkości ucha.
- Ciasto podziel na 10 porcji.
- Wyporcjuj kulki, przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na 24 godziny.
- W garnku na oleju podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj „Jak Mielone” TVB, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
- Podlej wodą i gotuj do odparowania.
- Na koniec, dodaj Passatę przetarte pomidory i dopraw do smaku.
- Uformuj pizzę, posyp połową sera, posmaruj gotowym sosem bolońskim i ponownie posyp serem.
- Na wierzchu ułóż plastry pepperoni.
- Pizzę wstaw do nagrzanego pieca do pizzy.
- Upieczoną udekoruj liśćmi bazylii i podawaj.