Krem ze szpinaku/ tortellini serowe

Oblicz koszt dania

Koszt składników*:	28,46 zł
Koszt jednej porcji*:	2.85 zł
^* Podane ceny są cenami netto.

Oblicz Food Cost

Food Cost:	...
Waga jednej porcji:

https://kalkulatorfoodcost.pl/storage//uploads/images/krem-ze-szpinaku-tortellini-serowe_1671190122.jpg

Składniki

Nazwa	Cena (zł)	Ilość	%FC składnika	Wartość
Sól	/ kg	kg	0.04%	0,01 zł
Woda	/ l	l	0.00%	0,00 zł
Pieprz czarny	/ kg	kg	0.49%	0,14 zł
Rosół jarzynowy Knorr Professional 1 kg	/ kg	kg	5.34%	1,52 zł
Czosnek	/ kg	kg	1.76%	0,50 zł
Olej	/ l	l	1.05%	0,30 zł
Ziemniaki	/ kg	kg	2.11%	0,60 zł
Por	/ kg	kg	5.41%	1,54 zł
Szpinak	/ kg	kg	38.65%	11,00 zł
Pietruszka korzeń	/ kg	kg	3.02%	0,86 zł
Kwaśna śmietana 18%	/ kg	kg	3.51%	1,00 zł
Słonecznik łuskany	/ kg	kg	1.55%	0,44 zł
Tortellini z nadzieniem serowym Knorr Professional	/ kg	kg	23.47%	6,68 zł
Marchew żółta	/ kg	kg	9.59%	2,73 zł
Kiełki musztardowca	/ kg	kg	4.01%	1,14 zł

kg^*

^* Ilość podawana jest dla 10 porcji dania

Łączny koszt składników:	28,46 zł
Koszt jednej porcji*:	2.85 zł
Suma składników jednej porcji:	317,20 g

Przygotowanie

1KREM ZE SZPINAKU

Marchew, por, pietruszkę, ziemniaki i czosnek pokrój w kostkę i zasmaż na oleju do mocnego zarumienienia.
Dodaj wodę i Rosół, chwilę gotuj, dodaj liście szpinaku.
Doprowadź do wrzenia, zmiksuj na gładką masę, dopraw.

2DODATKI

Podawaj z ugotowanymi tortellini, śmietaną, prażonym słonecznikiem i kiełkami musztardowca.

Poprzez kliknięcie na „Akceptacja wszystkich plików cookie” jest wyrażona zgoda na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia korzystania z nawigacji strony, analizowania wykorzystania strony i wsparcia naszych działań marketingowych. INFORMACJA O WYKORZYSTANIU PLIKÓW COOKIE