Krewetki/ chorizo/ mix sałat/ koper włoski/ cykoria/ pomidorki/ szparagi/ sos
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Krewetki
- Oliwę wymieszaj z Fondem i krewetkami, odstaw na 30 minut.
- Krewetki i chorizo nadziej na szpikulce, przypraw Delikatem i zgrilluj.
Sałatka
- Pokrojony na krajalnicy koper włoski i cykorię włóż do wody z lodem na pół godziny i odsącz.
- Szparagi pokrój i zgrilluj.
Sos
- Czosnek, sok z cytryny, ocet, wodę, sos sałatkowy włoski, chili, kolendre, oliwę i Peperonatę dokładnie wymieszaj.
Podanie
- Na talerzu ułóż sałaty, koper włoski, cykorię, pomidory, szparagi, zgrillowane krewetki.
- Polej sosem.