Sałatka z ricottą/ vinaigrette wiśniowy
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Vinaigrette wiśniowy
- 150 g wiśni zmiksuj z wodą, dodaj Sos grecki, 100 ml oleju, 50 g miodu i płaki chili. Wymieszaj i odstaw.
Sałatka
- Ricottę pokrój w plastry, zamarynuj w Primerbie i oliwie, obsmaż na patelni.
- Wiśnie skarmelizuj na miodzie i Sosie balsamicznym.
- Sałaty ułóż na talerzu, dodaj paprykę, ricottę, wiśnie i polej vinaigrette.