Wegański doner kebab
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Nadzienie
- Boczniaki wymieszaj z połową oliwy, wstaw do pieca na temp. 200°C i piecz na złoty kolor.
- Cebulę i 40 g czosnku zeszklij na oliwie, dodaj kmin, kolendrę, paprykę, chili, sól, pieprz i chwilę zasmażaj.
- Dodaj Jak Mielone TVB i pomidory Polparicca.
- Gotuj na wolnym ogniu do odparowania całego płynu.
Tzatziki wegańskie
- Majonez, jogurt, 15 g czosnku roztartego na puree, starty ogórek zielony i posiekana miętę wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
Podanie
- Do ciepłego chlebka pita nałóż masę z Jak Mielonym TVB, posyp cebulą, papryką, natką i polej sosem.
- Serwuj z frytkami i cząstką limonki.