Krewetki/ chorizo / pomidory
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Krewetki
- Rozmrożone krewetki oczyść.
- Fond z owoców morza wymieszaj z oliwą i czosnkiem. Połącz z krewetkami.
- Na maśle zeszklij szalotkę, dodaj krewetki, pokrojoną kiełbasę chorizo i przekrojone na pół pomidorki.
- Całość smaż, pod koniec dodaj pietruszkę i Tomato Pronto, dopraw do smaku solą i pieprzem.
Bułeczki panini
- W zimnej wodzie wymieszaj mąkę, drożdże, oliwę (20 ml), sól (10g), cukier i Primerbę.
- Ciasto wyrabiaj ok. 15 minut, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
- Uformuj małe bułeczki, piecz w temp. 190°C przez 10 minut.
Podanie
- Krewetki udekoruj gałązkami upieczonej pietruszki. Podawaj z bułeczkami panini.