Orientalna sałatka z mango/ frytowany kurczak / sos slodko-pikantny
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Frytowany
- Udko z kurczaka przypraw Delikatem i upiecz. Mięso poszarp na cienkie włókna.
- Wrzuć na mocno rozgrzaną fryturę i smaż przez 2 minuty.
Sałatka
- Mango, ogórek, paprykę, marchew i groszek pokrój.
- Grzyby przesmaż, cebulę pokrój w krążki, wymieszaj z solą, cukrem i octem.
Sos
- Sos słodko-kwaśny, puree z mango, 100 ml wody, 10 g kolendry, 10 g sezamu wymieszaj.
Podanie
- Składniki sałatki ułóż w dowolny sposób, skrop sosem i posyp kolendrą oraz sezamem.