https://kalkulatorfoodcost.pl/storage//uploads/images/zupa-pho-mirek-1_1733733528.jpg

Wietnamska zupa Pho z kurczakiem

Oblicz koszt dania

Koszt składników*: 0,00
Koszt jednej porcji*: 0,00
* Podane ceny są cenami netto.

Oblicz Food Cost

...
Food Cost: 0%
Waga jednej porcji:
https://kalkulatorfoodcost.pl/storage//uploads/images/zupa-pho-mirek-1_1733733528.jpg

Składniki

Łączny koszt składników:
Koszt jednej porcji*:
Suma składników jednej porcji:

Przygotowanie

Bulion

  • Gotuj bulion z kurczaka, marchwi, selera, przypieczonej cebuli, przypraw, plastrów imbiru, rosołu z kury,  esencji drobiowej, sosu rybnego i sojowego, octu, soli, cukru przez 80 min.
  • Gotowy bulion przecedź, dopraw według uznania.
  • Mięso oddziel od kości i skóry, podziel na kawałki.

Dodatki

  • Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu.
  • Makaron, mięso, pak choi i bazylię wyporcjuj do porcelanowych miseczek. Zalej wrzącym wywarem.
  • Dodatki ułóż na oddzielnym talerzu, aby gość samodzielnie dodał je do dania.

Poprzez kliknięcie na „Akceptacja wszystkich plików cookie” jest wyrażona zgoda na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia korzystania z nawigacji strony, analizowania wykorzystania strony i wsparcia naszych działań marketingowych. INFORMACJA O WYKORZYSTANIU PLIKÓW COOKIE