https://kalkulatorfoodcost.pl/storage//uploads/images/kulki-rybne-przemek-1_1733996258.jpg

Bowl z dorsza z warzywami

Oblicz koszt dania

Koszt składników*: 0,00
Koszt jednej porcji*: 0,00
* Podane ceny są cenami netto.

Oblicz Food Cost

...
Food Cost: 0%
Waga jednej porcji:
https://kalkulatorfoodcost.pl/storage//uploads/images/kulki-rybne-przemek-1_1733996258.jpg

Składniki

Łączny koszt składników:
Koszt jednej porcji*:
Suma składników jednej porcji:

Przygotowanie

Bowl

  • Rybę przypraw Delikatem i ugotuj w piecu konwekcyjnym. Ugotowaną rybę podziel na mniejsze kawałki, usuń pozostałe ości.
  • Ryż ugotuj z dodatkiem Esencji bulionu rybnego.
  • Na oleju podsmaż cebulę, dodaj koncentrat i chwilę podsmażaj. Połącz z ugotowanym ryżem i rybą. Dodaj Peperonatę, Sos chili i przyprawy. Całość wymieszaj i odstaw do schłodzenia. Wyporcjuj kulki i pozostaw w lodówce.

Panierka

  • Pestki posiekaj i połącz z bułka tartą. Jaja połącz z solą, mąką i odrobiną wody.
  • Kulki rybne opanieruj i usmaż w głębokim tłuszczu.

Warzywa

  • Warzywa pokrój w dowolny sposób.
  • Cukinie i kalafiora zblanszuj.
  • Na oleju z masłem i posiekanym czosnkiem podsmaż warzywa, dopraw Aroma Mixem.

Podanie

  • Na ciepłych warzywach podawaj kuleczki z opanierowanej ryby.

Poprzez kliknięcie na „Akceptacja wszystkich plików cookie” jest wyrażona zgoda na przechowywanie plików cookie na swoim urządzeniu w celu usprawnienia korzystania z nawigacji strony, analizowania wykorzystania strony i wsparcia naszych działań marketingowych. INFORMACJA O WYKORZYSTANIU PLIKÓW COOKIE