Sałatka z serem górskim/ ziołowe podpłomyki/ dymne ogórki
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Sałatka z serem górskim
- Sos sałatkowy ogrodowy wymieszaj z 200 ml wody, olejem i musztardą francuską.
- Sałatę podziel na mniejsze kawałki i połącz z przygotowanym sosem.
- Ser pokrój w plastry i podsmaż na patelni.
- Orzechy skarmelizuj na patelni z syropem klonowym. Przełóż na pergamin i zapiekaj w piecu w temp. 180°C przez ok. 10 min.
Ziołowe podpłomyki
- Przygotuj ciasto z mąki, 130 ml wody i Primerby tymiankowej. Podziel na mniejsze kawałki i rozwałkuj na cienkie placki.
- Smaż na suchej patelni do zarumienienia.
Dymne ogórki
- Ogórki pokrój i zasmaż z dodatkiem Esencji Dymnej oraz miodu.