Bazyliowa panna cotta/ granita z pomidorów/ galaretka z pomidorów
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Bazyliowa panna cotta
- Śmietankę zagotuj. Dodaj Primerbę bazyliową i Panna Cottę. Wymieszaj i odstaw. Przelej do foremek i wstaw do lodówki.
Granita z pomidorów
- Passatę dopraw cukrem i Esencją Cytrusową.
- Wstaw do zamrażarki. Przed podaniem pokrusz.
Galaretka z pomidorów
- Pomidory zagotuj z dodatkiem cukru, imbiru, czerwonego pieprzu i miodu.
- Dodaj Auszpik i wymieszaj. Przelej do foremek i wstaw do lodówki.