Burger w azjatyckim stylu
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Burger
- Uda z kurczaka rozbij na cienki płat, przypraw Delikatem do drobiu i panieruj w roztrzepanych jajach i panko. Całość usmaż na złoty kolor.
- Bułki podgrzej.
Sos orientalny
- Majonez wymieszaj z sosem Sambal Manis.
Marynowana cebula
- Cebulę czerwoną pokrój w cienkie krążki wymieszaj z octem ryżowym i cukrem.
- Pozostaw w lodówce na min. 1 godz.
Sezamowy ogórek
- Ogórki pokrój na krajalnicy w długie cienkie plastry.
- Skrop oliwą sezamową, posyp uprażonymi ziarnami sezamu i delikatnie oprósz płatkami chili.
Podanie
- Ciepłą bułkę przesmaruj sosem. Połóż listki sałaty, mięso, plastry ogórka i marynowaną cebulę.
- Sos możesz podać dodatkowo w oddzielnym naczyniu.
- Idealnie do burgera będzie się komponowała sałatka kimchi.