Wiosenna sałatka z ziemniakami z ogniska boczek/ jajko/ ser dojrzewający/ sos ogrodowy
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
- Boczek usmaż na chrupko i odsącz na papierze.
- Ziemniaki opal palnikiem. Wymieszaj ze 10 ml oliwy oraz solą.
- Szparagi obierz i zblanszuj w osolonej wodzie. Zahartuj w zimnej wodzie.
- Usmaż jajka sadzone i delikatnie posól.
- W osobnym naczyniu zmiksuj 100 ml oliwy z sokiem jabłkowym, Musztardą, miodem, Esencją oraz Sosem sałatkowym ogrodowym.
- Miks sałat wymieszaj z ziemniakami, zielonymi szparagami i przygotowanym sosem.
- Sałatkę przełóż na talerz. Na wierzchu ułóż jajka sadzone oraz chrupiący boczek.
- Posyp serem.