Pad Thai – orientalny makaron z krewetkami
Oblicz koszt dania
| Koszt składników*: | 0,00 zł |
| Koszt jednej porcji*: | 0,00 zł |
| * Podane ceny są cenami netto. |
Oblicz Food Cost
| Food Cost: | 0% |
| Waga jednej porcji: |
Składniki
Przygotowanie
Wykonanie
- Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż czosnek, a po chwili dodaj roztrzepane jaja. Smaż na dużym ogniu tak, by jaja się ścięły.
- Krewetki przekrój na pół, dodaj do podsmażonych składników, dopraw sosem rybnym i sosem Sambal Manis.
- W międzyczasie przygotuj makaron zgodnie z zaleceniami producenta i połącz z podsmażonymi składnikami.
- Orzeszki posiekaj i zrumień na suchej patelni.
- Podsmażony makaron wzbogać orzeszkami, kiełkami fasoli i grubo pokrojoną kolendrą i tofu.
- Dopraw do smaku sokiem z limonki i płatkami ostrej papryki.
Podanie
- Potrawę przełóż na talerz, udekoruj szczypiorkiem i zrumienionymi orzeszkami.